Âncora para topo

Conheça os restaurantes dos Masterchefs na Barra

Os fãs da alta gastronomia e do reality show MasterChef Brasil já podem degustar os pratos das estrelas do programa sem sair da Barra!

  • Cozinha, de Monique Gambiatti, Olegário Maciel
  • Chez Heaven Bistrô, de Heaven Delhaye, Vogue Square
  • Sal Gastronomia, de Henrique Fogaça, Village Mall

 

Cozinha Bistrô Bar

Participante do reality MasterChef Profissionais, a chef-consultora Monique Gabiatti tem uma casa para chamar de sua. Sergipana de alma carioca, ela está à frente do recém-inaugurado Cozinha. Depois de dois meses de testes — e de sessões para assistir ao programa com os amigos — lançou o cardápio definitivo. Com foco nos pescados, a lista inclui sugestões como mexilhões gratinados, e arroz de polvo com rúcula e burrata como opção de prato principal.

Avenida Olegário Maciel, 101, loja b, Barra da Tijuca. Tel: 99012-2540.

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Chez Heaven Bistrô

Desde o início, quando começou a pensar em abrir seu próprio restaurante, o desejo da chef Heaven Delhaye era resgatar a história da família. O sonho virou realidade, quando a jovem, que tem nacionalidades brasileira e francesa, inaugurou o Chez Heaven Bistrot, no Vogue Square. É na cozinha do elegante bistrô que Heaven prepara receitas variadas, que incluem paletas de cordeiro, pratos à base de carne de pato — uma tradição da família Delhaye Mendes — e uma sobremesa inspirada nos picos cobertos de neve da região de Chamonix-Mont-Blanc, na França

Avenida das Américas, 8585, Barra da Tijuca. Tel: 98911-1953.

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Sal Gastronomia

No começo da carreira, Henrique Fogaça ia de madrugada ao Ceasa comprar novos ingredientes e passava a noite toda misturando, experimentando e testando suas descobertas. Após anos de estudos e feedback dos clientes, o Chef oferece hoje pratos autorais com muita personalidade, elaborados com ingredientes de qualidade.

Vir até o Sal é garantia de encontrar um prato com elementos que se complementam nas cores, sabores, cheiros e texturas, é a certeza que tudo foi elaborado sob um padrão.

Avenida das Américas, 3900, loja 307/308/309, Barra da Tijuca. Tel: 3252-2799.

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